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VOUS POUVEZ AUSSI CHOISIR
LA VERSION SANS ALCOOL À 40€

Une invitation à prendre place à la plus grande table jamais dressée le long des quais du Rhône, qui rameute quelque 300 convives, avec les vigneronnes et vignerons du cru à vos côtés ! Au menu de ce banquet en plein air : plats géants à partager et magnums qui circulent de mains en mains.  

L’esprit ? Celui des grandes paulées vigneronnes : chaque vigneronne et vigneron de Crozes-Hermitage apporte ses magnums de vins rouges, ses blancs éclatants, et ses millésimes à maturité – la plupart d’une dizaine d’années bien tassées. Dans les assiettes, la régalade est aussi au grand format. Des chefs locaux concocteront une cuisine généreuse, cuite au brasero (dont ribs et filet mignon pour ses copains comme cochons), pensée pour être partagée au centre de la table. Entre deux bouchées, le DJ Je t’aime Rachel assure l’ambiance.  

Avant-goût :  
Dans les verres 🍷 
Chaque vigneronne et vigneron apporte une bouteille par cuvée pour déguster tout ce que l’appellation a de meilleur. Côté rouge, les millésimes à maturité (2014, 2016, 2019... oui, ils ont de la bouteille !) se savourent en magnum. Plutôt team vins blancs ? Les roussanne et marsanne se dégustent dans l’éclat de leur jeunesse, d’autant plus avec le dernier millésime, à découvrir en avant-première.  

Dans les assiettes 🍽️ 
Deux entrées en matière (dont des œufs mayo à la lie de vin et guanciale), rumsteck du Mézenc, ribs et filet-très-mignon de cochon d’Ardèche, trésors haute-croûture de la fromagère du coin, dessert signé par la Pâtisserie Chalençon... On nous souffle même que les portions ne seront pas du genre à laisser sur sa faim. 

Inclus dans votre billet  
Votre place à table pour savourer le menu avec la triade entrée, plat, dessert. En fonction de la formule choisie (avec ou sans alcool), votre verre pourra être comblé des vins de Crozes-Hermitage servis par les vignerons et vigneronnes attablés à vos côtés !

Parmi vos voisins de table, retrouvez les vigneronnes et vignerons Crozes-Hermitage (indice, ce sont ceux qui ont un magnum à la main !) :
Domaine Banc, Domaine Sebastien Michelas, Cave de Tain, Maison M. Chapoutier, Ferraton Pere et Fils, Domaine Combier, Domaine Saint-Clair, Domaine Pradelle, Paul Jaboulet Aîné, Domaine Laurent Habrard, Domaine Belle, Clairmont, Domaine des Hauts Chassis, Maison Delas Frères, Domaine François Villard, Domaine Gilles Robin, Famille Pierre Gaillard, Domaine des Entrefaux, Domaine Melody, Domaine Gaylord Machon, Domaine Les 4 Vents, Domaine Jean Esprit, Domaine des Combat, Domaine Delhome, Domaine Yann Chave, Domaine Laurent Veyrat, Domaine Vendome, Domaine Marion Chirouze, Domaine Laurent Fayolle, Domaine du Murinais, Le Vieux Mûrier, Domaine des Martinelles, Luyton Fleury, Domaine du Colombier, Domaine les Bruyères

Coup d’envoi à midi pétante sur le quai Arthur Rostaing à Tain-l'Hermitage !  
En cas de mauvais temps, une solution de repli, à l’abri, est prévue.